辛いもの好き必見！アジアンの代表料理トムヤムクン
こんちには！ユウです！
11月入ってから寒くなってきましたね💦
寒い時はスープ！辛いもの！
で身体を温めませんか？
今回はタイを代表する世界三大スープの一つ🇹🇭
トム ヤム クン🦐
をご紹介します！
トム→煮る
ヤム→混ぜる
クン→海老
という意味なんですね！
つまり海老が入っていて煮て混ぜればOKなのです！笑
ではレシピのご紹介↓
A.トムヤムペースト 30g
B.水 200g
C.有頭エビ 2尾
D.湯むきトマト 50g
E.キノコなどの残り物野菜 20g
F.ココナッツミルク 50〜100g
①A〜Eを鍋に入れ沸かします。
（この時海老の頭を割り、旨味を出します）
②Fを50g入れ、味見をしながら好みの辛さになるまでF入れ完成です！
トムヤムペーストはカルディ等で買うことが出来ます。
今回は下記のもの使いました！
量が物足りない方は茹でたビーフン麺をいれ
トムヤムヌードルにするのもありです！
以上トムヤムクンのレシピでした〜！
次回は
ココナッツミルク好きにはたまらない
トム・カー・ガイ
をご紹介します！
